Boutique La Belle Aude (Scop la Fabrique du sud)

"Nous avons été déçu car nous nous attendions à trouver tous les parfums, surtout les nouveautés. Malgré cela nous recommandons ses glaces qui sont vraiment très très bonnes"

"Cela fait 1 mois que nous achetons vos pots au Carrefour hyper de Perpignan. Nous sommes en vacances en famille et nous en sommes à 25 pots achetés environ, tellement ça part vite :-) Les préfèrés tous âges confondus sont yaourt, café, pistache, orange sanguine, framboise mais surtout violette et réglisse qui font l'unanimité, tellement leur goût est intense et durable en bouche. Dommage qu'il y ait régulièrement pénurie sur ces deux parfums à Carrefour Perpignan. Je vous suggère également la commercialisation de pots familiaux de plus grande contenance pour éviter de retourner en acheter 1 jour sur 2 🙂 Nous sommes également sensibles au fait que vous soyez une scop. Continuez comme ça, vos glaces et sorbets sont divins. A ma connaissance, vous ne rivalisez qu'avec la maison Berthillon à Paris. Bonne continuation."

"Excellentes glaces , faites localement , plein de parfums . J'adore"

"Glace un pur bonheur caramel framboise rhum raisin a consommer sans modération merci pour vos glace un bonheur pour les papilles"

"Découvert par hasard dans un café à Bugarach lors d'une rando : Le principe de la scop avec des salariés qui reprennent une activité, déjà je suis 100%, mais le sorbet oranges sanguines, un vrai délice qui atterit sur mon podium !!!! Bravo"

"Venant de Paris car nous sommes de grands fan de la marque nous avons fait le chemin depuis Paris afin de découvrir la boutique de la marque. Une déception collective a notre arrivée devant le peu de choix en vitrine comparé a tout les goûts existant. Étant la boutique officielle ne serait t'il pas logique d'avoir tout les parfum en magasin ? Juste déçue honnêtement"

"Vos glaces sont très bonnes mais comme tout le monde vous baisser la quantité des boîtes à 356g et les tarifs ne bougent pas encore a voir. Bientôt on finira avec des petits pots individuels. Marre des fabricants qui veulent profiter du système et faire monter le prix des paniers ou diminuer la quantité. Je regarderai d autres glaces avec des poids corrects il y a le choix des marques."

"Moi qui adorait le réglisse, je la découvre dans un carrefour et m'empresse de l'acheter Une seule cuillère m'a suffit...trop fort en réglisse, immangeable, je suis très déçue Ardoise je voulais acheter local, fini pour moi, goûtez votre production avant de la vendre."

"Beaucoup de choix dans les parfums ...glaces et sorbets délicieux !"

"Inconditionnelle depuis la naissance de la marque! Mes parfums préférés : figue- noix, touron, violette (incroyable !), réglisse. On se fait des combos à la maison: citron/framboise, mangue/coco, figue-noix/chocolat, violette/réglisse. Nous sommes Audois, et nous contribuons, à la maison, à faire connaître et aimer La Belle Aude, avec délices!"

"Je soutiens la belle Aude pour leur façon de fonctionner ! Mais attention 3 euros le petit pot à la boutique ! Ça va faire grossir la vache 🐄, !! Des prix un peu plus raisonnable, ce serait plus sympa !!"

"Je suis très déçue d apprendre que vous mettez des additifs cancérigènes dans vos glaces E407 et 471dommage elles sont excellentes faites quelque chose vous plaît merci 🙏"

"Je mets deux parce que j'ai trouvé des pistaches dans la glace !mais j'ai été vraiment déçu . pourquoi mettre de la farine dans votre glace ?je vais retourner vers celles qui ne decoivent pas hg!"

"J’avoue m’être régalée d’une crème glacée chocolat griottes sans avoir regardé la composition. Alors oui la glace est bonne elle donne même une impression de légèreté. J’envisageais d’en racheter donc lecture détaillée de la composition, c’est vraiment dommage cet ajout de mono et diglyceride d’acide gras même s’il y en a peut-être peu. Yuka affiche 8/100 ce qui est vraiment rédhibitoire en ce qui me concerne."

"Découvert ces glaces ds mon inter... Une tuerie... J y ss revenue... Chercher d autres parfum... Mon préféré... Mangue passion. Je suis fan à 100%"

"Très bonne glace.jai acheter 4 pots aujourd'hui. Fraise.poire.abricot.cafe.avec de la chantilly. Une tuerie.merci"

"Hum, ces bonnes glaces artisanales avec des produits sélectionnés que l'on peut trouver dans toute bonne cuisine. J ai notamment apprécié la glace vanille et ses mono et diglycerides d acide gras suspecté d être responsable de nombreux problèmes de santé. Un régal, je n oublierai pas d en rajouter dans mes préparations artisanales moi aussi, merci pour l'astuce."

"Glaces découvertes ce jour au Carrefour Goya d'Albi. Vanille + pistache + citron. Elles sont excellentes ! Crémeuses et gouteuses. A tester sans hésiter."

"Le prix a augmenté malheureusement la qualité a baissé ! Fan de la glace plombières j ai été très déçu de mon récent achat…… quasiment pas de fruits confits….quelques raisins …. Mon mari avait pris à la pistache…..un goût très artificiel….. que se passe t il ? ? ,"

"Très déçue par la glace plombières, Très peu de fruits confits, des raisins secs à la place. Vu le prix élevé c'est du vol . Dommage"

"Un délice très équilibré. Rien a voir avec les bûches glacées de grandes séries. BRAVO à La Belle Aude pour la qualité gustative de ses produits"

"Buche caramel poire Déception complète personne n a aimé Trop de sel dans le caramel et la poire n avait aucun goût"

"Bonjour De passage à Carcassonne chez mon fils nous avons acheté 3 bûches glacées pour un grand repas familial . Quelle déception de voir que vos glaces contenaient certaines jusqu'à 8 ADDITIFS et bcp trop de gras .... En achetant vos bûches nous pensions choisir un produit régional et naturel....sideration de partager un dessert *industriel et très quelconque *.. Pour l instant la Belle Aude nous a bien déçu...."

"J'ai pris Pistache avec éclats de pistache grillés...quelle erreur !! Je n'ai que le goût de pistache grillée en bouche . Absolument pas le goût d'une glace à la pistache , on se croirait plutôt à l'apéro. Je n'achèterais plus cette marque . Vu le prix c'est une grosse déception"

"Je viens d'acheter le sorbet noix de coco et je m'aperçois qu'il est beaucoup trop sucré et contient des additifs interdits d'après yuka. Qu'en pensez vous ?"

"Glace et gaufres super bonne personnel agréable ouvert a la discussion je recommande ⭐⭐⭐⭐"

"Decouverte de la belle Aude dans mon petit super marché local. Caramel abricot et mangue miam ! Elles sont t délicieuses. Hâte de découvrir les autres parfums"

"Bonjour, vos glaces sont exceptionnelles : j'ai adoré la réglisse , la pistache , la rousquille; un pur bonheur !!"

"Nous étions présents à la journée festive de leurs 10 ans d'existence, ce fut une magnifique expérience à tout point de vue. Les glaces: UN RÉGAL"

"Il ne s´agit pas d´un restaurant et j´ai eu la chance de visiter La belle Aude. En fait, scop La fabrique du Sud c´est une usine reprise par les salariés. Elle fête ses 10 ans cette année et ça marche bien. Preuve que les salariés sont très capables de faire fonctionner leurs outils de travail. Usine de glaces industrielles à l´origine, ils ont mis au point des recettes artisanales et produisent des glaces délicieuses. Acheter ces glaces, certes un peu plus chères, c'est les soutenir en se régalant !"

"je me suis rendu à la journée porte ouverte à la fabrique du sud, où sont fabriquer les glaces la belle aude. nous avons était très bien accueilli, la visite c est très bien passée, j'ai beaucoup apprécié les explications d un des actionnaires avec qui j'ai pût parler à la fin merci beaucoup à ceux monsieur. à la sortie on n'a pût acheter des glaces, qui sont très bonne. continuez à nous faire régaler, et bravo pour votre travail."

"Jamais goûté des glaces aussi bonnes 👍bravo à vous !! Mes préférées Armagnac Pruneaux, Plombière où j'ai retrouvé le goût de mon enfance, Rhum raisin et et... Nougat 😜 Continuez à nous régaler !!"

"Des glaces excellentes, les sorbets particulièrement riches en fruits. Bravo pour votre investissement dans cette belle entreprise que vous avez reprise. Restons solidaires."

"Nous avons emménagé à Carcassonne l'année dernière, on a découvert les glaces La Belle Aude, probablement les meilleures glaces en pot que j'ai pu manger ! Mes préférées sont Vanille et Poire, elles sont parfaites ! J'adorerai un parfum Melon avec des bons Melons du Sud Ouest. Bravo et merci :)"

"Excellentes glaces avec des goûts variés. J'ai pris smoothie,caramel et yaourt trop bon et mon compagnon vanille,mangue passion et noix de coco et bein une tuerie tout ça 😀🤭😊 Je recommande fortement cet artisan glacier."

"Accueil très souriant des sorbets aux arômes incroyable. Je recommande pour je pause glacée très goûteuse directement à la boutique de la cité 😊"

"Je me sers à carrefour pour la crème glacée belle aude Veuillez rajouter un peu plus de quantités de fruits confits pour la plombiere ! Et non pas du raisin de corinthe ! Rajouter idem un peu plus de marron ds la crema aux marrons, elle est très fade sinon, OK, sinon, j irai chez les italiens"

"Glace découvertes dans un super marché, on a pris 3 parfums,. Et quelques jours plus tard on es retourné chercher 6 autres parfums 😅 ( mention pour la chocolat ). J'aurais juste aimé qu'il ni es pas de morceaux de noisettes dans la praliné, mais si non excellente. Très bonnes glaces 😉"

"Attention ceci est l'adresse de l'usine (inaccessible au public). L'été vous pouvez goûter ces glaces (entre nous il n'y a pas meilleur...) au glacier La Belle Aude à la cité côté porte Narbonnaise. Pas plus cher qu'un autre mais rien à voir niveau goût ! Sinon on les retrouve dans de nombreux supermarchés pour les gourmands qui voudraient en ramener à la maison."

"Je viens d’acheter chez Intermarché à Pinsaguel (31) près de Toulouse une glace rhum/raisin Excellente J’ai hâte de goûter les autres parfums Merci de produire encore de bonnes choses en France 😜"

"Glace n'ayant absolument aucun goût , pourtant pour le prix ça devrait ! J'ai pris café et caramel et a l'aveugle impossible de distinguer les deux une honte . De plus le poid devrait être plus élevé pour 1 l de glace artisanale que artificiel mais de bezucouo les instruels ajoutant énormément d'air , c'est pas le cas . Ça n'a aucune odeur , aucun goût et c'est cher . Même les marques distributeurs font mieux . Et ayant déjà goûter des vrais glaces artisanales c'est une honte qu'ils ai cette appellation car ça n'en n'a ni le goût ni la texture. Perso ça a a fini a la poubelle tellement leurs glaces ont absolument aucun goût pour de l'artisanal c'est pas normal."

"J’ai goûté pour la 1e fois cette marque à Noël. Gout vanille achetée à Leclerc. Et c’est une superbe découverte ! On sent vraiment le goût de la VRAIE vanille bourbon. C’est un peu cher mais si la qualité est là, je suis prête à payer ! Merci"

"Très grosse baisse de qualité. Une glace à la vanille pâteuse et insipide, celle a la pistache totalement sans intérêt. On a connu mieux il y a quelques années. Je n'achèterai plus cette marque."

"Juste partager ma grande déception dun hotel où j'ai séjourne une fois par an pendant plus de 25 ans et où je croyais etre bien consideree mais apparemment il ya un ranking de clients ,ceux qui y vont plusieurs fois par an etc..Bref ayant reservé sur booking com et ayant annulé par erreur jai tout de suite appele lhotel pour le signaler ai parlé à Madame Brigitte que je connais depuis plus de 25 ans et elle m'a dit d'appeler à 11 h le lendemain matin.J'ai attendu scrupuleusement 11h pour appeler et apprendre quelle avait deja loué la chambre à quelqun dautre !! J'ai par le passé fait beaucoup de publicité positive pour cet endroit et me vois en situation de faire de la publicité tres negative cette fois."

"C'est une honte... J'ai acheté plusieurs de vos glaces pensant que la qualité était là et je m'aperçois que beaucoup de vos glaces ont été retirées pour cause de pesticides cancérigènes et mutagènes. Vous n'effectuez donc aucun contrôle dans vos laboratoires ??? Et le circuit court (européen) pour l'achat de vos produits serait un gage de qualité ! Je me tourne désormais vers des sociétés françaises qui assurent un 100 % français dans leurs produits et leur fabrication..."

"Nous avons attendu plus de 40 minutes juste pour prendre la commande. La pauvre serveuse semblait agacée qu’on lui demande quelque chose…La coupe de glace à 10 euros servie négligemment dans un verre en plastique et la carafe d’eau que nous attendons toujours ont eu raison de notre énervement ! Addition salée, service médiocre et attente interminable : fuyez!"

"Dégustation de coupes à la cité de Carcassonne, la glace est tout simplement divine ! Dommage que le service soit tellement désorganisé, de la prise de commande au règlement, en passant par le service, c'est un peu n'importe quoi... même si les serveurs sont très sympas et que la terrasse est super agréable, dans un tel lieu c'est inattendu !"

"Ces glaces sont délicieuses ! J’ai retrouvé les saveurs des desserts de grands pâtissiers. Café, chocolat : un régal ! Celle au marron est craquante. Les sorbets sont excellents. Nous avons découvert ces glaces en faisant nos courses au super marché début juin. Je viens encore de déguster 3 parfums, un moment de bonheur. Je voulais que cela se sache !"

"J’avais déjà achetés les pots de glaces : un régal ! J’ai essayais les bûches pour noël et juste un mot un vrai régal aussi ! Juste excellent avec un super goût sur chaque parfum ( marrons et mangue passion) peu sucré ! Oui un peu plus chère que les glaces et bûches classiques mais le goût est là ! Je recommande"

"A Noel dernier, j'ai eu l'occasion de goûter à la bûche glacée vanille mangue passion de la Belle Aude que mon frère avait ramené. Le gout de la vanille était vraiment présent en bouche, on voyait parfaitement les petits points noirs de vanille dans la glace. Quant au sorbet mangue et passion, ils étaient vraiment délicieux."